قصة #فطور_فارس

كنت ولأكثر من 30 عاماً لا أكترث لوجبة الإفطار، بل أكتفي بكوب من الشاهي أو القهوة إلى أن يحين وقت الغداء، لكن حياتي تغيرت بالكامل حين تعرضت لوعكة صحية أثرت على انتظام القلب خلال استعدادي للمشاركة في سباق الماراثون- حيث اكتشف طبيبي تجاهلي لتناول وجبة الفطور فغضب بشدة وصار يشرح لي خطورة إهمال هذه الوجبة. فاجئني انفعاله إذ لم أكن أعلم أن لها هذا الأثر البالغ على الصحة.

بدأت بعدها رحلتي الجميلة مع الإفطار، فاكتشفت عالماً كبير جداً من المتعة كان غائباً عني، وتحولت من مجرد متناول للفطور إلى باحث مهتم بتفاصيله وفنياته، بل ولأنني من عشاق السفر فوصل بي الحال ألا أسافر لأي مكان في العالم حتى أقوم بعمل بحث عن أفضل الأماكن التي تقدم وجبة الإفطار وأشهر الأطباق التي تقدمها.

كنت أتلذذ بتجربة كل أطباق الفطور وأقوم بتصويرها من زوايا مختلفة ثم أشارك هذه الصور مع أصـدقائي في فيسبوك وتويتر مما لاقى إعـجاب ومتابعة كـثيرين منهم، وتفـاجأت أن هـاشتاق #فطور_فارس الذي خصصته لمشاركة صوري قد صار يشارك فيه كثير من عشاق الإفطار غيري!

هذا التفاعل أسعدني جداً وجعلني أتبنى نشر ثقافة الإفطار أكثر وأكثر، مما دفعني لإنشاء حساب مخصص لهذا الغرض f6or_faris@ أغرد فيه عن فوائد الفطور وأشارك فيه أفضل أماكنه وأصنافه.

ويبدو أن شدة حماسي لنشر هذه الثقافة قد جعلت الأمر يبدو تجارياً بحتاً، حيث سألني أحد المتابعين في تويتر: أين يقع محل #فطور_فارس؟ ومع أنني حاولت تناسي الموضوع  وأخبرته أنه لا محل بهذا الاسم، إلا أن هذا السؤال تكرر بشكل كبير مما جعل الفكرة تختمر في رأسي، ولقد صادفت هوى في نفسي وعزفت على وتر حساس في قلبي، فقمت بعمل دراسة جدوى محترفة شاركتها مع العديد من الأقرباء والأصدقاء وكان الجميع يتحمس لمجرد فكرة تحويل الهاشتاق لمحل حقيقي ولكن حماسي أنا كان كبيراً لدرجة تستحيل على الوصف وها هو الحماس قد تجسَّد بتوفيق الله في ملتقى يجمع عشاق الأناقة: عشاق الفطور.

قد لا تكون فكرة #فطور_فارس اختراعاً مبهراً، لكنها بدون شك قصة حلم تحول إلى أرض الواقع بمشاركة الآلاف من المتابعين الرائعين. إنني في #فطور_فارس أريد أن أقدم لكم في كل طبق روحاً مميزة تجعل الفطور وجبتكم المفضلة، وتجعل هذا المكان هو أفضل بداية ملهمة ليوم مليء بالإنجاز والابتسامة والحيوية، والمكان الأميز الذي تتوجهون إليه للاستمتاع بأطباق الفطور المختلفة في أي وقت من اليوم يناسب جدولكم.

There are 14 comments. Add yours.

  1. هدوء البحر وأمواجه

    ماشاء الله عليك شاب عنده طموح كبير
    أتمنى لك التوفيق
    ومزيداًمن العطاء

  2. البرنس

    ماشاء الله محل خرافي ، والتصاميم حقتكم جميلة ومبدعة

  3. وجدان.

    قصه نجاح وانا على ثقه ان فطور فارس رح يصبح مطعم عالمي.. بالتوفيق.

  4. Rakan

    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يوفقك و يزيدك من خيره انا سمعتك اول مره لمن استضافوك في مكس اف ام مع حلمي، القصه شيقه و الحماس خطير و قررة ازوركم و اتمنى ربي يقدرني و اعزم ابوي و امي

  5. Romav

    استاذ فارس لو سمحت انا اكتب قصص ناجحين حاليا وابضمهم في كتاب اقدر انسخ القصة كاملة ككلها ؟ واضعها في الكتاب

  6. HusamSaleh

    ما شاء الله عليكـ
    إذا فتحتوا في المدينة المنورة
    راح أكون أول زبون إن شاء الله

  7. Abdullah

    تستأهل كل خير ويعجبني الي يشتغل

  8. Wa-hm

    ماشاء الله فكرتك جداً رائعة
    و أنا من سنوات كان حلمي أفتح مكان للفطور لكن ما أراد الله
    أهنيك أخوي فارس وربي يبارك لك بهالمكان الخطير ❤️

  9. Yazeed Fairak

    الله يوفقك =) أتمنى يتحول المطعم من مجرد محل لذوي الدخل المتوسط إلى ذوي الدخل المحدود لكسب كمية أكبر
    بحيث أن الآن المحل في
    Maturity level of FLC
    ياريت تحط ببالك هادا الشي لأنو حينفعك من جد

  10. رائد

    السلام عليكم
    اسعارك مبالغ فيها جدا … يعني علبة موية صغيرة ب3 ريال !!!
    ومعصوب ب20 !! وين يبوي

  11. Talal Ahmed

    عجبتني فكرتك جداً .. ما راح اتكلم عن القصة بس راح اتكلم عن الفكرة .. عجبني فيك الابتكار و التصميم و التخطيط للمشروع و التسويق .. في اعتقادي انت عقلك ماشاء الله فيه تفكير جداً سليم للتجارة .. باختصار بدأت من الصفر الى ال توب .. و تعبك واضح على المشروع .. الله يكثر من امثالك و

  12. ابدعت اخي فارس
    تمنياتي ازور المطعم وأتمنى بعد تفتح فرع في الشرقية
    ومناسبة تواجدي هنا راح اعمل ورشة عمل عن الأعلام الجديد
    ومنها راح أتكلم عن فطور فارس وظهورك عن طريق السوشيال ميديا
    بتوووفيق

  13. وليد بن خالد

    يعطيك العافية اخوي فارس والله يوفقك صراحة ابداع وجميلة الفكرة
    لكن لو تبدا تتوسع في فروع بالرياض والدمام والمدينة

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *